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宋宴
著者:徐鲤/郑亚胜/卢冉
出版社:新星出版社
ISBN:9787513330770
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内容简介
给你个机会,复刻宋人雅致生活
宋宴
作者:徐鲤/郑亚胜/卢冉
出版社:新星出版社
中国的饮食文化源远流长,不断推陈出新,今天的国人对千百年前的古人餐桌会陌生不已。宋代不仅是中国文人文化的黄金时代,也是市井文化的繁盛之期,我们现存的饮食文化最早就可以上溯至宋
代
,“柴米油盐酱醋茶”的说法也是源于宋。本书是三位作者依据古代文献,复原宋代菜肴,也复原一种传统美学下的生活风貌。
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